2023.04.17 03:50食物繊維をたくさんとったのに、便秘が悪化した！？こんにちは。快腸ナビゲーター／管理栄養士成松由佳です。（はじめましての方へ➡プロフィール）腸活に役立つ栄養素の代表、食物繊維。でも、しっかりとったのにかえって便秘が悪化することもあるって知っていましたか！？実は私も、つい最近えのきだけを食べすぎてうっかりお通じが悪化しました＞＜食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の2種類があり、どちらもお通じ改善には役立つ成分。ただし、不溶性食物繊維ばかりをとってしまうとお通じ悪化のもとに…なので、水溶性食物繊維を意識してとることがお通じ改善のカギです！
2023.04.16 05:05【コラム掲載】ほたて／あわびの栄養価＆美肌作りに役立つ食べ方は？こんにちは。快腸ナビゲーター／管理栄養士成松由佳です。（はじめましての方へ➡プロフィール）「美的.com」様にコラムが2記事掲載されました。今回取り上げた食材は・お刺身でも焼いてもおいしい「ほたて」・高級食材の代表「あわび」美容に役立つ栄養素、食べ方のポイントをご紹介しています。ぜひ、日々の食事の参考にしてみてくださいね。▼記事はこちら
2023.04.04 04:36新年度で気持ちが落ち着かない…そんなときは「だし」取ってみて！こんにちは。快腸ナビゲーター／管理栄養士成松由佳です。（はじめましての方へ➡プロフィール）4月になりました。ご自身やご家族の就職や異動、進学、進級など環境が変わって慌ただしい時期ですよね。緊張や不安で心が落ち着かないなんてことありませんか？そんなとき、リラックスできる意外な方法が「だし」を取ることなんです。昆布とかつおの合わせだしを飲むと・心拍数が落ち着き・副交感神経が活発になり・疲労感が軽減されたという実験結果があります。香りをかぐだけでも同じように変化する傾向がみられました。（出典１）また、かつおだしを使ったみそ汁を2週間、朝夕飲み続けると不安などの気分に改善傾向がみられたという結果も！（出典2）だしの香りや含まれる「ヒスチジン」という成分がリラッ...
2023.04.01 11:17【ラジオ出演】bayfm「miracle!!」で腸活レシピをご紹介こんにちは。快腸ナビゲーター／管理栄養士成松由佳です。（はじめましての方へ➡プロフィール）ラジオにて「簡単！腸活レシピ」をご紹介します。-------------------------------------bayfm（千葉：78.0MHz）「miracle!!」内コーナー「ヤマサ・デイリー・ティップス」【放送日】4月3、10、17、24日（月曜日）10:20頃～（約7分間）-------------------------------------先日、千葉の幕張の本社スタジオで4本まとめて収録してきました。初めてのスタジオ収録…（前回のラジオは電話出演でした。。）初めは緊張しましたがパーソナリティのANNAさんに話を引き出し、盛り上げていただき楽し...
2023.04.01 10:54【レシピ掲載】雑誌「月刊茶の間」4月号こんにちは。快腸ナビゲーター／管理栄養士成松由佳です。（はじめましての方へ➡プロフィール）雑誌「月刊茶の間」4月号にレシピ3品と栄養コメントが掲載されました。